2024.05.15
社会
草食動物はなぜムキムキなのか？
私には弟がおり、実家住まいなのでよく一緒に食事をします。 ある日、食事の際にテレビで馬が走っている映像を見ながら弟がある疑問を口にしました。「なんで馬は草を…
オオスミブログ
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2024.01.31
社会
シンガポールだより⑨ 「培養肉」が食べられるのは世界でここだけ！
最近は日本でもプラントベースのお肉が普及して、スーパーで手軽に購入したり、レストランのメニューでも目にしたりすることがあるかと思います。ここシンガポールで…
2023.12.06
社会
シンガポールだより⑧ 水素への大転換？！脱炭素への取組
現在ドバイではCOP28（国連気候変動枠組み条約）が開催されています。 既に日本では国をあげて、また自治体や企業などでカーボンニュートラルに向けた取組が進…
2023.10.25
社会
シンガポールだより⑦ あなたは飲める？下水再生水
以前に、「シンガポールだより③ サスティナブル・シンガポール・ギャラリー訪問」でも紹介しましたが、シンガポールは天然の水源をもたない国です。 水を確保する…
2023.10.18
社会
フードドライブで食品ロス削減を目指す！
フードドライブって？ 皆さんはフードドライブという活動をご存知でしょうか？ フードドライブとは、食品ロス削減等を目的に家庭で余っている食品を集め、食品を必要…
2023.09.06
社会
シンガポールだより⑥ ごみのポイ捨ては『罰金』と『ごみ収集の刑』
シンガポールに住んでいるという話をすると、よく言われるのが、「ガムが禁止なんでしょ？！」と「ごみのポイ捨てに罰金があるんだよね？！」の２つです。でも、実際…
2023.07.26
社会
シンガポールだより⑤ アジア随一のダイバーシティ国家
シンガポールで街を歩いていると、肌の色や服装、話す言葉が違う人たちがたくさんいることに驚きます。様々な人種の人が共存している都市としてはアメリカのニューヨ…
2023.06.28
社会
シンガポールだより④ 赤道直下の常夏の国！良いこと＆大変なこと
5月はお休みしたシンガポールだよりですが、夏至（6/2１）に発行された環境マガジン「ゼロ・クロニクル」の中に、私が取材したシンガポールに関する記事（「スー…
2023.04.05
社会
シンガポールだより③ サスティナブル・シンガポール・ギャラリー訪問
シンガポールで有名な観光スポット「マーライオン」があるエリアは「マリーナベイ」と言い、「Bay（湾）」なのですが、実は淡水のダムです。 湾の入り口にある「…
2023.02.22
社会
シンガポールだより② 世界で最も物価の高い都市での生活
シンガポールは、アジアでも高水準の生活費がかかる国の1つと言われています。実際に、イギリスの国際経済誌エコノミストの調査部門、エコノミスト・インテリジェン…